員外麻圓外皮香酥可口,在加上外面裹上一層厚厚的芝麻,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就想一口咬下去、麻圓即麻團(tuán),北方地區(qū)稱麻團(tuán),南方稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種特色小吃,中國(guó)油炸面食的一種。以糯米粉團(tuán)炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒(méi)有。
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