廬員外特色 ,雜糧煎餅卷餅卷油條,融合了煎餅的焦香以及油條的酥脆,油條與煎餅的完美搭,為了煎餅質(zhì)量更好,把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊狀物,由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧,也不是純粗糧,營(yíng)養(yǎng)豐富,便于人消化,因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?,含粗纖維多,對(duì)消化很有幫助,再加上雞蛋和各種蔬菜輔料,是城市居民首選的早餐良品。
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